今日は試作3回目です! 朝から野見湾へ仕入れに。たくさんのお魚の中から かわいいお魚を見つけました。 焼くと美味しいそうですよ(^-^) そして、お目当てのアジを仕入れたら 矢井賀へ戻りさっそく調理。 矢井賀のおばちゃんたちが どんどん三枚下ろしにし…
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