安心安全をお届けするために
今日は安全と安心の猫のおやつ作りのために、衛生管理の研修を、衛生管理のプロフェッショナルから指導いただきました✨
矢井賀のおばちゃんたちも、一緒に学んでいただきました。寒い中、6人も参加してくれ、本当にありがたいです。
人用であれ猫用であれ、商品作りのもっとも重要な部分が衛生管理、品質管理です。その重要な専門情報を、みんなでしっかり共有できたことで、自信をもって商品を出していけます。
私自身もたくさん教えていただきましたが、
なにより、専門的な情報を得ることで、ますますおばちゃんたちの持つ知恵と経験が活きてくるなぁと楽しみです(^^)
4月の正式販売まで、あと少し。
安心安全な商品をお届けするために
しっかり準備していきたいと思います。